Ouvrir et fermer le robinet d'eau est devenu un geste ordinaire, mais derrière lui se cachent des pratiques individuelles spécifiques. Dans cet ouvrage, qui reprend un travail de thèse soutenu en 2002, il s'agit de définir les liens qui existent, entre les pratiques liées aux usages de l'eau du robinet et le système de relations sociales en mouvement...