Charles aime provoquer son entourage (en particulier Louise, sa compagne) sur l'air de « c'était mieux avant » : dans son enfance, les tomates de sa grand-mère avaient du goût. Il fustige le manque d'exigence de l'époque actuelle où pour lui tout se ressemble, où la créativité est minimaliste. Pourtant, en contradiction avec ses propos bougons habituels, il va se lancer dans un projet innovant, faisant appel à une technologie futuriste dans un lieu inattendu, sous l'oeil circonspect de Louise qui a du mal à le suivre dans ses foucades.