Les plantes aromatiques fraîchement cueillies

sont irremplaçable en cuisine. Nombreuses et

variées, elles sont très faciles à cultiver, que ce

soit en pots ou en pleine terre.

Du basilic à la sarriette, du thym à la marjolaine, des

plantes très connues aux moins connues, Serge Schall

révèle ici tous leurs secrets pour bien les connaître,

réussir leur culture, et les utiliser au mieux.