Propose un tour d'horizon, dans divers pays européens, des pistes qu'explorent les chercheurs impliqués dans le renouvellement des approches de l'activité agricole. Ecrit dans une perspective systémique et pluridisciplinaire, il aborde : la gestion de l'exploitation, le diagnostic, la modélisation micro-économique, la négociation des contrats, les conséquences des mesures agri-environnementales...