La cuisine en

cassolettes est la

cuisine du plaisir.

Plaisir de choisir des

coloris et des formes variées,

plaisir de préparer pour chaque

convive sa propre cassolette, plaisir

enfin de collectionner ces petits

récipients.

Qu'elles soient en terre, en fonte ou

en porcelaine, leurs couleurs vives et

leurs formes offrent aux cassolettes

une personnalité que vous mettrez à

profit en trouvant la recette la plus

adaptée. Utilisées traditionnellement

pour le service des entrées chaudes

et des hors-d'oeuvre, elles pourront

être mises à profit pour de petits plats

mitonnés ou des desserts gourmands

et transformeront ainsi vos repas en

instants de séduction.