Coffret verrines

Coffret verrines

Coffret verrines
Éditeur: First Editions
201087 pagesISBN 9782754020596
Langue : Français

Les recettes ont été

spécialement adaptées

aux ustensiles fournis

dans ce coffret

-

On nous appelle Verrines jolies...

Simples et faciles de réalisation,

Nous sommes si adorables dans nos petits verres,

Et laissons éclore de jolies compositions,

De l'entrée au dessert.

-

50 recettes qui ont tout pour plaire !

Îles flottantes à la courgette et au parmesan, mousses à l'olive

et au magret fumé, crumbles d'aubergine au chèvre, panna cotta aux poivrons,

mandarines et croquants aux fruits secs, mille-feuilles tout chocolat.

Oui c'est ça, vous avez compris, alors dites-leur oui !

-

Florent Margaillan est second dans un restaurant 2 étoiles

et champion de France du dessert 2010.

Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)