Santé, bien-être, performance sportive :

atteindre ses objectifs de poids sans privation.

Athlètes de niveau international, comédiens, journalistes,

dirigeants d'entreprise, avocats... Depuis 10 ans, Bénédicte Le

Panse assure avec succès le suivi nutritionnel de personnes à la

recherche de leur "poids de forme" dans une perspective de bien-être,

de santé et de performance.

Docteur en physiologie et sportive de haut niveau, forte de son

expérience sur le terrain et s'appuyant sur des données scientifiques,

elle vous propose dans ce manuel concret la démarche

novatrice qui a fait sa notoriété.

Que vous désiriez perdre ou prendre du poids, Bénédicte vous permet

d'atteindre votre objectif en fonction de vos contraintes et en

préservant votre santé.

Il ne s'agit pas ici de suivre un régime basé sur la privation, nocif

à de nombreux égards, mais de modifier certaines habitudes et de

rééquilibrer votre alimentation en fonction de votre métabolisme et

de vos stimulations hormonales.

Après vous avoir familiarisé avec les principes fondamentaux et

les enjeux de ce rééquilibrage, Bénédicte vous en livre le protocole

et vous propose des exemples à suivre en fonction de votre

poids de départ et de celui que vous souhaitez atteindre.

Vous disposez ainsi des connaissances et des outils pour mettre en

place votre propre rééquilibrage alimentaire.