Macarons

Éditeur: Hachette Pratique
2013ISBN 9782012315310
Langue : Français
Macarons
30 recettes rondement gourmandes
Des recettes de macarons pour répondre à toutes vos envies : au chocolat, au citron, à la ganache Tagada<sup>®</sup>, au caramel au beurre salé, à la menthe, à la guimauve...
2 recettes de base expliquées pas à pas : meringue italienne et meringue française pour réussir
facilement toutes les coques de vos macarons
1 plaque de cuisson en silicone avec des empreintes qui vous permettront, de réaliser des coques régulières
+ 1 grande poche à douille réutilisable
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