Cet ouvrage est un recueil très complet de fiches sur les maladies et ravageurs affectant

les pommes et les poires, comportant des éléments de description, de biologie et de

stratégie de protection. Il est destiné à favoriser la mise en oeuvre d'une protection

efficace des vergers, en adoptant des stratégies respectant le principe de la protection

raisonnée et de la protection intégrée, respectueuses de l'environnement.

Les chapitres introductifs rappellent les références de base de ces stratégies et décrivent

les méthodes d'observation et de piégeage utilisables par les producteurs ou les

techniciens. Des tableaux permettent de situer dans le temps les observations à effectuer,

et présentent les sensibilités des variétés de pomme et de poire aux principales

maladies, à la lumière des connaissances les plus récentes. Les substances actives

utilisables ne sont pas mentionnées dans les stratégies de protection (sauf cas particuliers),

cette information nécessitant une actualisation constante, possible avec la

base actualisée de la DGAL-SDQPV, ou avec les organismes techniques compétents

(Ctifl, Acta, Chambres d'Agriculture, groupements techniques).