La plupart des méthodes alimentaires se

valent et ... ne valent qu'à proportion de

leur adéquation à votre profil métabolique

personnel. Taty propose ici des recettes

de petits déjeuners pour tous les goûts

(mouillé, sec, craquouillant, onctueux, etc.),

pour tous les choix diététiques (Masson,

Seignalet, macrobiote, Wigmore, etc.) et

pour tous les profils métaboliques.

On y trouvera le cru ou le quasi-cru, l'animal

et le végétal, ainsi que des versions sans

gluten et/ou sans laitage. Suite du tome 1 de la collection ( Cuisine

Nature... à Toute Vapeur ), ce livre propose de renaturer les recettes

classiques de petits déjeuners et de collations en réalisant quelques

créations vous-même, à l'heure où l'alimentation du matin se présente

souvent sous la forme de plasti-aliments.