"D'Adonis à Dionysos et de Dionysos à l'Ancien et au Nouveau Testament, en passant par le mandéisme et le bouddhisme, ce ne sont que pampres et vignobles, grappes et mythes", constate S. Stétié. Intercesseur entre les deux cultures, orientale et occidentale, l'auteur s'interroge sur la place symbolique qu'y occupe le vin. Avec l'ode au vin d'Ibn al-Farîdh, mystique du XIIIe siècle.