Le kiwi

2003239 pagesISBN 9782879111582
Format: BrochéLangue : Français
Dans l'univers des fruits et légumes, le kiwi ( Actinidia ) est d'apparition assez
récente. Existant depuis des millions d'années à l'état sauvage en Chine, il a été
domestiqué et sélectionné au début du XX<sup>e</sup> siècle par les néo-zélandais, qui lui ont
donné son nom commercial. Quelques pionniers l'ont acclimaté dès les années
1970 en France et dans le reste de l'Europe méditerranéenne, mais il n'a véritablement
pris son essor que dans les années 1980.
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