Sécurité alimentaire mondiale

Défis pour le système agricole et agro-alimentaire

Chapitre 1. Le défi de la sécurité alimentaire mondiale

Chapitre 2. Assurer l'approvisionnement alimentaire mondial

¤ Le défi de l'approvisionnement alimentaire mondial

¤ Perspectives sur la disponibilité alimentaire mondiale

¤ Allègement des contraintes pesant sur l'offre

¤ Diminution des demandes préjudiciables à la sécurité alimentaire

Chapitre 3. Le rôle des échanges alimentaires et agricoles dans la disponibilité alimentaire nationale

¤ La fonction de rééquilibrage du commerce

¤ L'importance des échanges alimentaires et agricoles régionaux

¤ Factures d'importations alimentaires dans les pays en développement

¤ Échanges et stabilité des marchés nationaux

Chapitre 4. Améliorer l'accès à la nourriture

¤ Les difficultés d'accès à la nourriture sont le principal obstacle à la sécurité alimentaires.

¤ Importance des revenus par rapport aux prix

¤ Le développement agricole comme mécanisme d'augmentation des revenus

¤ Le rôle des petits exploitants

¤ Le rôle des politiques agricoles

¤ Les risques pesant sur l'accès aux produits alimentaires

¤ Le rôle des échanges dans l'accès aux produits alimentaires

Chapitre 5. Utilisation des produits alimentaires et nutrition

¤ Les facteurs complémentaires à la croissance des revenus nécessaires à une amélioration de la nutrition

¤ Aide publique au développement à l'appui de la sécurité alimentaire et nutritionnelle

Chapitre 6. Mesures à prendre en priorité pour assurer la sécurité alimentaire au niveau mondial

¤ Nécessité d'une action à l'échelle mondiale

¤ Recommandations à l'intention des pays de l'OCDE

¤ Recommandations à l'intention des pays en développement