Définit les contraintes techniques, mais aussi éthiques de ces textes particuliers et incontournables que sont la lettre au juge, le cahier de liaison, le rapport d'activité mais aussi les textes propres aux épreuves écrites des éducateurs (devoir de psychopédagogie, rapport de stage, écriture du mémoire). S'adresse aux professionnels en activité ou en formation.