Agneau

Éditeur: les Ed. culinaires
200779 pagesISBN 9782841231591
Format: BrochéLangue : Français
Leçon la nouvelle encyclopédie de la cuisine !
Agneau
Une vraie Leçon de cuisine à la maison !
Réussissez à coup sûr à cuisiner l'agneau en fonction de ses différents morceaux et de leur mode de cuisson... gigot de 7 heures en cocotte, carré d'agneau en croûte d'herbes, navarin de collier d'agneau, épaule d'agneau rôtie, etc.
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