La cuisine végétalienne des grands chefs
Éditeur: Editions ADA inc.
2010272 pagesISBN 9782896670963
Format: Broché
La cuisine végétalienne des grands chefs présente les recettes de 25 des plus grands chefs tels que Thomas Keller, Jean-Georges Vongerichten, Daniel Boulud, Charlie Trotter et de nombreux autres chefs récipiendaires du prix James Beard.
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