Le terme «barbecue» évoque en chacun de nous l'été,

la convivialité, le jardin, la fête...

La java du barbecue vous invite à partager le plaisir d'une cuisine

simple en plein air : l'achat, l'installation et l'entretien du barbecue

n'auront plus de secrets pour vous.

Et pour en profiter pleinement, Liliane Otal a créé 35 recettes

variées, goûteuses qui plairont à tous, des enfants aux plus fins

gourmets : coquillages, poissons, légumes, volailles, viandes et fruits

trouveront grâce à ce livre leur place sur les braises !