110 fiches de dégustation de vins, coécrites par Jean-Michel Deluc,

maître sommelier, et Michel Le Balle, amateur éclairé,

pour savoir enfin quel cubi choisir !

- Infos pratiques : vin, catégorie, appellation, prix public observé

- Sensations de dégustation et descriptifs du sommelier et de l'amateur

- Suggestions d'accords mets & vins

- Comment servir ce vin ?

- Or, argent ou bronze : des médailles pour les meilleurs cubis !