Afin de contribuer à la sécurité alimentaire, une enquête dont l'objectif est de connaitre les insectes comestibles en Côte d'Ivoire a été conduite d'août 2014 à août 2015 dans trois communes de la ville d'Abidjan (Abobo, Adjamé, et Yopougon). Trois cent soixante-cinq (365) personnes ont été interviewées au hasard...