Donnees preliminaires sur les insectes comestibles de cote d'Ivoire

Éditeur: Editions Universitaires Européennes
201852 pagesISBN 9783330868779
Format: BrochéLangue : Français
Afin de contribuer à la sécurité alimentaire, une enquête dont l'objectif est de connaitre les insectes comestibles en Côte d'Ivoire a été conduite d'août 2014 à août 2015 dans trois communes de la ville d'Abidjan (Abobo, Adjamé, et Yopougon). Trois cent soixante-cinq (365) personnes ont été interviewées au hasard...
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