La passion de cinq cuisiniers amateurs

La passion de cinq cuisiniers amateurs

La passion de cinq cuisiniers amateurs
2009127 pagesISBN 9789058562616
Format: ReliéLangue : Français

Cinq cuisiniers amateurs donnent libre cours à leur passion culinaire

et creusent leurs thèmes alimentaires favoris afin de fournir sept recettes

succulentes : Francine Loozen est une virtuose de la cuisine fleurie,

Philippe Mottrie réussit des prodiges en mariant à ses plats huiles

méridionales et vinaigres, Hilde Van Ruymbeke déchaîne les papilles

de ses herbes et épices, Luc Hoornaert s'inspire de nombre de grands

vins planétaires pour accompagner ses acrobaties culinaires japonaises

et Edward Vanhoutte agite les molécules jusqu'à obtenir des associations

délicieusement surprenantes.

Chaque cuisinier est photographié sur son terrain d'action favori et dans son

cadre de vie. Et, pour ces véritables passionnés de nourriture, pourrait-on

imaginer meilleur cadre qu'une belle cuisine ?

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