Confitures et conserves
Éditeur: Hachette Pratique
199564 pagesISBN 9782016206447
Format: BrochéLangue : Français
Comment fabriquer "maison" confitures, compotes et autres gelées : méthodes de cuisson, choix des bocaux, sucres et édulcorants, géligiants, stockage, conservation.
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