L'élevage de l'escargot

Éditeur: Bornemann
199834 pagesISBN 9782851825797
Format: BrochéLangue : Français
Histoire de l'escargot ; habitat ; quelques notions anatomiques et biologiques (reproduction, ponte) ; élevage de l'escargot ou héliciculture (le parc, hibernation, alimentation, commercialisation de la production) ; un peu de gastronomie...
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