Ces Terrines de Sophie étaient attendues avec

impatience ! Avec la complicité de Bernard Vaxelaire,

son ami, chef étoilé, Sophie a concocté 80 recettes.

Originales, simples et rapides, à base de viandes,

de poissons, de fruits de mer, de légumes, de fromage

ou de fruits. Rustiques, comme la traditionnelle

terrine de campagne, gastronomiques, telle la terrine

de foie gras, ou mariage subtile de saveurs, de textures

et de couleurs, comme les terrines de sardines

à la tapenade et au romarin, de pintade au chou rouge,

de fenouils confits et d'endives, de camembert aux

pommes ou de melon au rivesaltes...

Sophie ne s'arrête jamais ! Elle a déjà vendu plus de 650 000 exemplaires de

ses Cakes , elle anime une émission hebdomadaire sur Cuisine. TV, et elle vous

accueille à la Maison de Sophie en Normandie pour des séjours gastronomiques.

Son complice, Bernard Vaxelaire, vient d'ouvrir son restaurant-salon de thé

Gourmandises en Normandie et participe aux cours de cuisine à la Maison de Sophie.