Dès le XVIIIe siècle, les médecins locaux proches de la population dressent des topographies médicales qui répondent à des règles précises fixées par la Société royale de médecine. L'étude de ces différents rapports en particulier à Meaux, Melun et Provins permet de découvrir les maladies de la population mais également l'histoire des habitants, des monuments et de la vie quotidienne.