Les substances renouvelables constituent une source importante de matières premières pour l'industrie chimique dans le cadre d'un développement durable. La coupure oxydante de l'acide oléique (constituant principal des huiles de colza et de tournesol) par le catalyseur RuO4 conduit aux acides azélaïque et pélargonique qui trouvent des applications industrielles comme polymères, lubrifiants...