Un dossier consacré aux campagnes européennes, qui montrent une belle vitalité et affichent désormais des soldes migratoires positifs après des décennies d'exode rural. Les types de paysages, la disparition des exploitations agricoles familiales ou l'avenir d'un monde agricole soumis aux contraintes liées à l'industrialisation de la production sont notamment abordés.