Savez-vous planquer les choux ? : mes idées l(ég)umineuses pour faire manger du vert sans en avoir l'air

Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre <ol>
- Pour vos enfants, «courgette» rime avec «berk», «potiron»
avec «c'est pas bon» et «brocoli» avec «non merci». C'est bien
simple : tout ce qui est vert est suspect.
- Leur papa n'est pas difficile, non. La preuve : il aime les tomates
de la sauce bolognaise ! Mais, son légume préféré, c'est quand
même la frite...
- Et pourtant, vous qui avez charge d'âmes, vous avez aussi charge
de corps, et vous avez entendu parler du fameux slogan «Pour
votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour».
- L'idée de jouer avec la nourriture ne vous déplaît pas, surtout
si c'est pour réussir à faire passer en douce une aubergine dans la
purée ou des blettes dans les pancakes.
</ol>
Plus de 50 recettes à base de légumes, faciles et saines, pour une
cuisine familiale du quotidien, par l'auteur du blog Ligne et
Papilles.