Dico gastronomique

À l'usage de la famille

Tente de répondre aux nombreuses interrogations qui concernent notre alimentation. La qualité des produits ou des mets, leur acheminement jusqu'à notre assiette, les différentes appellations, l'hygiène alimentaire...

Cet ouvrage a sa place, à portée de la main, dans tous les foyers. Il est aussi une géniale idée de cadeau.