Un recueil de 170 recettes simples à réaliser, faisant appel à plus de 140 produits puisés par les cuisiniers de la famille Lenôtre dans 7 jardins imaginaires, présentés en image : le jardin des moines gourmands, celui du paysan des montagnes, le jardin maraîcher, le Potager du Roy, les jardins du soleil, méditerranéen ou tropical, et le jardin du futur...