Cinquante-trois ans après avoir été interdit d'écriture,

un journaliste falsificateur de faits divers

reprend un récit inachevé. Il y était question d'un

Allemand installé discrètement au village et du nouvel

instituteur, Lars Högström, atteint de tuberculose

dans son enfance, désormais immunisé. Ces deux

hommes un peu à part deviennent amis, à cause de

leur intérêt commun pour le chant choral, mais aussi

parce qu'ils ont une véritable passion pour la pölsa ,

spécialité culinaire indéfinissable de l'extrême Nord

de la Suède. Décidés à trouver ce qui se fait de mieux

en la matière, ils vont accomplir, le coeur léger et

l'humour aux lèvres, un long voyage en moto à travers

le Västerbotten, pour y rencontrer fermiers et

cuisinières mais aussi leur destin.

Comme dans les oeuvres précédentes de Torgny

Lindgren jouant sur une dualité, c'est entre maladie

et pölsa que la vie ici prend son sens. Entre vérité et

mensonge surtout, puisque le lecteur se rend compte

qu'il est lui-même en train de lire un long fait divers

inventé - ce qu'on appelle communément un roman.