Lorsque Gabrielle annonça à toute la famille qu'elle allait

ouvrir un café, ce fut la stupéfaction. La Grande Guerre venait

à peine de se finir et les Méline n'avaient pas le premier sous

pour racheter le "Café de la Pomme d'Or" qui était à vendre.

Alors, la solidarité des uns et la volonté de Gabrielle

permirent le début d'une aventure au goût de belle

époque.

C'est dans les cafés que se jouent souvent les

vraies comédies comme les tragédies inavouées.

Sous les yeux de la petite Henriette s'offrait le

grand théâtre de la vie : ouvriers de la brasserie,

lavandières, bateliers et marchands de cochons

venaient à la "Pomme d'Or" qui pour

un verre, qui pour la nuit. La

patronne tenait la maison

et nul n'avait à y redire.

Grand'mère Gabrielle

savait y faire...