Gyozas, wontons et siu mai, découvrez trois variétés

de raviolis japonais à travers des recettes à la fois

traditionnelles et originales.

Gyozas grillés traditionnels au porc, gyozas vapeur

aux crevettes et racine de lotus, wontons au porc,

kimchi et céleri, wontons au porc et ciboule, siu-maï

au poulet et cresson... les raviolis japonais n'auront

plus de secret pour vous !

Des pas à pas pour réaliser les pliages, des conseils,

des astuces, des variantes, les temps de cuisson

et de préparation, l'estimation du coût et de la

difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir

toutes les recettes.