L'étude des performances zootechniques du lapin local est réalisée grâce à un suivi de 128 lapines en maternité et 982 lapins en engraissement. Cet élevage est de type rationnel. Le rythme de reproduction adopté est semi intensif avec des saillies naturelles. Les lapereaux sont sevrés à 35 jours puis transférés pour l'engraissement pendant 56 jours...