Le phénomène touristique est partout, diffus, observable. Il participe à la construction de notre société, poussé en cela par l'émergence du temps libre.

Ce manuel, en lien direct avec le pôle d'analyse spatiale du BTS Animation et Gestion touristiques locales, se veut un outil de connaissances et de réflexion, aidant les étudiants et les professionnels à analyser et à anticiper les mutations de leur secteur.

La première partie étudie les espaces touristiques couramment repérés en adoptant une démarche historique.

La deuxième partie traite des acteurs du tourisme et la connaissance de leurs champs d'intervention est d'autant plus nécessaire qu'ils aident à la prise de décision.

La troisième partie aborde de façon concrète les moyens d'action mis en place dans le tourisme.

Enfin, une dernière partie est consacrée à l'hébergement touristique afin d'en mesurer la variété et les spécificités.