Méthode de français de l'hôtellerie

et de la restauration

Niveau faux-débutant

2^e  Édition

hôtellerie-restauration.com a pour objectif d'amener en 120 heures

les apprenants à communiquer en français dans des situations courantes

des professions de l'hôtellerie et de la restauration. Cette méthode s'adresse

à tous les professionnels du secteur en contact direct avec la clientèle

francophone. Utilisable à partir de 60 heures de français général,

Hôtellerie-restauration.com met en scène des situations de communication

simples.

¤  Les « plus » de la deuxième édition :

-

Un DVD-Rom inclus avec :

- un docu-fiction vidéo en 6 épisodes en lien direct avec

les unités du livre

- tout l'audio au format mp3

-

Un Guide « Gastronomie et oenologie » tout en couleur

-

Une préparation au DFP TH B1 (Diplôme de français

professionnel Tourisme et hôtellerie de la Chambre de

commerce et d'industrie de Paris Île-de-France) avec 10 épreuves

d'entraînement

-

Deux tests de placement : un test général et un test en

langue de spécialité

¤  Et toujours : un guide pédagogique détaillé avec les corrigés des

exercices.