Agrice est un groupement scientifique qui s'intéresse à l'amélioration de la compétitivité des biocarburants, à la production de chaleur et d'électricité à partir de biocombustibles et au développement d'écoproduits dans le secteur de la chimie (agro-mtériaux en substitution aux plastiques, tensio-actifs, biopolymères, lubrifiants...). Cet ouvrage présente les divers projets.