Les arômes du chocolat : manuel de dégustation du chocolat et ses 40 recettes : 100% cacao
Éditeur: Hachette Pratique
2010159 pagesISBN 9782012302181
Langue : Français
«Admirez d'abord la brillance et les rondeurs
du chocolat, ressentez le craquement sous
la dent et appréciez sa fonte en bouche.
Décryptez les sensations multiples qui viennent
alors subjuguer votre palais en même temps
que se libèrent les arômes.
Fermez les yeux et laissez vous envoûter
par la chaleur extraordinaire et voluptueuse
du chocolat.» Bonne dégustation !
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)