Les smoothies sont dans l'air du temps. Saines et délicieuses, ces boissons sont idéales pour désaltérer les sportifs, mais aussi en guise de rafraîchissement les jours d'été. Vous trouverez dans ce livre 32 recettes de smoothies ultra-frais à base de légumes, de fruits, de laitages et de produits au soja. Avec d'alléchantes photographies de Luk Thys.