Entre 1867 et 1907, la ville du Caire sort de ses limites ottomanes pour devenir une ville moderne, tant du point de vue des formes architecturales et de l'administration que sur le plan de la répartition des groupes sociaux et des activités dans l'espace urbain. Une étude très documentée sur la mise en place de la ville moderne dans un pays de la rive sud de la Méditerranée.