Glaces et desserts glacés : recettes gourmandes testées à la maison

De la glace à la vanille à la bûche glacée, en
passant par la glace au chocolat, le sorbet
à la framboise, les profiteroles, le vacherin,
le sundae au caramel, le banana split ou encore
les cookies glacés, découvrez 160 recettes
pour savourer l'été avec gourmandise !
Des pages techniques vous donnent tous les
conseils pour préparer la crème anglaise à la
base des glaces, le sirop à la base des sorbets,
ainsi que les meringues roses, les coulis et les
langues-de-chat qui accompagneront tous vos
desserts glacés. Des astuces et des conseils
vous aideront à annoncer fièrement : «C'est
moi qui l'ai fait !»
Le Fait Maison est de retour dans les
cuisines françaises. Cuisiner permet de
partager de bons repas en famille ou entre
amis et de consommer des aliments sains
et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des
produits... alliez la qualité au plaisir !