On n'imagine pas à quel point ce que nous mangeons a un impact sur le bon équilibre acido-basique de notre organisme... Trop "acide", il devient davantage sujet à toutes sortes de maladies. D'où, l'importance de privilégier une alimentation dite "alcalinisante" pour booster le système immunitaire Cela ne signifie pas que vous devez soudainement suivre un régime "cru" ou "végétalien...