Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique de l'ostéoporose

Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique de l'ostéoporose

Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique de l'ostéoporose
Éditeur: Books on Demand
2020346 pagesISBN 9782322234325
Format: BrochéLangue : Français

Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon ostéoporose ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ?...

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