La procédure des contrats de Plan Etat-régions ouvre la possibilité d'une mise en cohérence des politiques touristiques régionales. Avec l'apport des fonds européens, pour la période 1989-1993, les sommes affectées au tourisme ont concerné des opérations d'organisation des espaces touristiques, de valorisation des sites culturels et naturels, d'aide au conseil et d'innovations touristiques.