Truffes d'été et d'automne : Tuber Aestivum et Tuber Uncinatum, A. Chatin
Éditeur: Parpaillon
199894 pagesISBN 9782912938008
Format: BrochéLangue : Français
Comment reconnaître, acheter, préparer, conserver et consommer la truffe. Et aussi des recettes savoureuses et faciles à réaliser.
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