Prévenir les accidents vasculaires par l'alimentation

Les AVC et les infarctus ne sont pas une fatalité ! On peut limiter leurs risques à 80 % en adoptant un mode de vie sain .

Quels sont les facteurs de risques ? Le cholestérol est-il l'ennemi numéro un ? Y a-t-il de bonnes et de mauvaises graisses ? Et le sucre, sous quelle forme le consommer ? Des réponses à de nombreuses questions pour comprendre et ainsi mieux adapter notre alimentation .

Véritable guide des grands principes de nutrition, ce livre propose des menus composés de recettes savoureuses. Inspirées de la cuisine méditerranéenne, elles plairont indiscutablement à nos artères et à notre coeur !

« Et si une alimentation saine pouvait réduire les risques ? »