La composition des bestiaires médiévaux enluminés à travers une étude thématique des espèces où sont décrites leurs propriétés physiques et morales, leur dimension symbolique et religieuse, mettant ainsi en lumière différentes histoires, croyances ou anecdotes. Chaque animal est accompagné d'une ou plusieurs miniatures. Prix Roger Caillois 2012 de littérature française décerné à M. Pastoureau.