Des recettes

si réconfortantes !

Les bouillons bien chauds, c'est

comme ça qu'on les aime ! Simples

ou plus sophistiqués, ils sont

faciles à cuisiner et constitueront

une base pour vos préparations, ou

alors un plat à part entière. Faites

vos bouillons vous-même, votre

initiative sera récompensée par tant

de saveurs !

50 bouillons

classiques ou revisités

Bouillon paysan, bouillon de tomates

façon minestrone, bouillon asiatique

aux nouilles (façon pho), lotte

en bouillon de curry et poivrons,

cocotte de légumes en bouillon

gratiné, champignons des bois en

bouillon mousseux à l'ail, bouillon

chti d'endives gratinées à la bière...

Ça réchauffe les coeurs !