Depuis plusieurs années, la production d'arachide connaît un recul important. Cet ouvrage rend compte d'une enquête menée à ce sujet sur les causes (dégradation des facteurs de production, baisse de la fertilité des sols, diminution de la qualité des semences, politique du prix d'achat de la production...) et présente les conclusions d'une équipe de recherche du CIRAD.