La sélection Chartier 2010 : guide des vins et d'harmonisation avec les mets

Éditeur: LA PRESSE
2009ISBN 9782923681207
Langue : Français
S'appuyant sur la science aromatique des aliments et des vins, le plus accessible et gourmand des guides de vins nous aide à choisir les crus qui auront le meilleur rapport qualité / harmonie / prix pour chaque occasion. Amateurs et connaisseurs y trouveront une inépuisable source d'inspiration dans les 3 200 unions vins & mets justes,originales et confirmées tant par la science que par l'analyse sensorielle.
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