Comment se fait-il qu’on l'ait oublié à ce point ? Le vin d’Ile-de-France (vin françois) a été le plus délicat et le plus prestigieux de l'Europe médiévale, le premier « grand cru » de l’histoire des vins de France ! La Bataille des Vins, poème médiéval drôle et codé, dénoue de nombreux clichés et donne de l'élan au renouveau des crus du XXIe siècle. Enigmes et révélations, une ode réjouissante !